سلامت نان؛ محور اصلی نشست بررسی وضعیت نانوایی‌های اسلام‌آباد غرب

به گزارش رویداد کرمانشاه ؛ در این نشست، موضوعاتی همچون کیفیت نان، رعایت بهداشت نانوایی‌ها، زمان‌بندی پخت، تطابق با سامانه‌های فروش و تخلفات صنفی نظیر خام‌فروشی آرد و تعطیلی‌های بدون مجوز بررسی شد.

فرماندار اسلام‌آباد غرب با اشاره به اهمیت نان به‌عنوان قوت اصلی مردم، گفت:پخت نان با کیفیت، رعایت بهداشت محیط کار، احترام به ارباب رجوع، و انطباق عملکرد با سامانه‌های فروش از اولویت‌های مهم نظارتی فرمانداری است و با تخلفات صنفی از جمله خام‌فروشی و تعطیلی‌های خارج از برنامه به‌شدت برخورد خواهد شد.

وی افزود:سلامت مردم در گرو سلامت نان مصرفی است، انتظار داریم نانوایان با رعایت کامل اصول بهداشتی، استفاده از لباس کار و نصب نرخ‌نامه مصوب، استانداردهای لازم را رعایت کنند.

فرهاد شهبازی در ادامه ضمن قدردانی از تلاش‌های نانوایان، تأکید کرد:مطالبات این قشر زحمتکش با جدیت از سوی دستگاه‌های متولی پیگیری خواهد شد، همچنین هماهنگی لازم بین اداره صمت، اتحادیه نانوایان و اتاق اصناف برای رفع مشکلات موجود در دستور کار قرار دارد.

در ادامه جلسه، نانوایان شهرستان به‌صورت فردی به بیان مشکلات صنفی، کمبودها و موانع اجرایی پیش‌روی فعالیت خود پرداختند و خواستار حمایت جدی‌تر مسئولان شدند.